Czekolada wyprodukowana jest z miazgi kakaowej oraz tłuszczu kakaowego. Występuje w różnych postaciach od mlecznej, białej aż do gorzkiej. Zastosowanie swoje ma w cukiernictwie. Stosuje je się do ozdoby tortów, ciastek, lodów a także sprzedawana jest w tabliczkach. D
